A nuestra llegada al aeropuerto, nuestro representante nos recibirá y nos ayudará con el traslado a nuestro hotel o riad. Disfrute del resto del día a su aire. Alojamiento en su hotel o riad.

Marrakech es considerada una de las ciudades más cosmopolitas de Marruecos y cuenta con una ubicación espectacular rodeada de campos de cultivo y montañas nevadas, incluyendo el pico más alto del norte de África, que se eleva a 4267 metros. Al comenzar nuestra visita esta mañana, descubriremos una fascinante combinación de arquitectura moderna y una antigua medina amurallada. Nos detendremos primero ante la Mezquita Koutoubia, con su minarete de 86 metros, un hito arquitectónico que data de finales del siglo XII. Luego, entraremos a la Kasbah por la puerta Bab Agnaou para visitar la histórica y bellamente ornamentada necrópolis saadí del siglo XVI. Nuestro paseo por la Kasbah del siglo XII, con su mercado de alimentos, panaderías y callejuelas, nos llevará al Palacio Badii, construido en el siglo XVI. Allí admiraremos el maravilloso púlpito de la Mezquita Koutoubia, realizado en 1137 en la ciudad de Córdoba por los mejores ebanistas de la época. Continuaremos nuestra visita al Palacio de la Bahía, del siglo XIX, y descubriremos el intrincado trabajo de los artesanos locales que decoraron esta espléndida residencia construida por un poderoso visir para su harén. Finalizaremos nuestra exploración con un paseo por el barrio judío y una visita a la histórica sinagoga, construida en 1492 por judíos sefardíes expulsados de España. Tras una pausa para almorzar, nos guiarán por los barrios de artesanos y los coloridos zocos para sumergirnos en la auténtica vida de los habitantes de Marrakech. Antes del atardecer, pasearemos por la plaza más famosa de la ciudad, Jemaa El Fna, donde cientos de lugareños y turistas se reúnen para disfrutar del final del día viendo malabaristas, bailarines, adivinos, cuentacuentos y músicos tradicionales. Si lo desea, puede cenar en la plaza, donde podrá degustar la comida callejera, desde sencillos kebabs hasta las recetas más originales, o bien, disfrutar de una agradable cena en uno de los buenos restaurantes de la zona antes de regresar a su hotel. Pernocte en su alojamiento

Una clase de cocina suele comenzar con una introducción completa que destaca la importancia de la cocina en la sociedad marroquí y repasa la variedad de recetas creadas por las Dadas (cocineras tradicionales) a lo largo de los siglos para ocasiones especiales como bodas, festividades religiosas y celebraciones familiares. A continuación, se presenta un panorama general de las recetas más tradicionales, como la variedad de tajines (guisos generalmente de cordero o pollo), mientras se repasan algunos pilares básicos de la cocina marroquí: el uso de especias y hierbas, y la técnica culinaria. Después, se visita un mercado de especias cercano y un horno de pan comunitario, donde las familias del barrio hornean su pan. Alojamiento en su establecimiento.

Después del desayuno, seguiremos el antiguo paso tribal que cruza las montañas del Atlas, por donde transitaba la antigua ruta de las caravanas. De camino, haremos una parada en Ait Benhaddou, en el fabuloso valle de Ounila. Este pueblo fortificado, a menudo utilizado hoy en día por cineastas, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Daremos un paseo hasta el casco antiguo y visitaremos a algunas familias bereberes que aún viven allí. Aquí descubrirás una de las páginas más bellas de la arquitectura bereber que la UNESCO se esfuerza por preservar. La belleza de toda la zona ha atraído a numerosos productores de cine que han rodado aquí en los últimos años películas como El reino de los cielos, Gladiator y Babel. Continuaremos hacia Skoura. Alojamiento en tu habitación.

Por la mañana, dejamos atrás el Oasis de Skoura y nos dirigimos hacia el este a través del hermoso Valle del Dades. Este valle es conocido como el «Valle de las Rosas» y el «Valle de las Mil Kasbahs». Luego, haremos una parada para visitar las espectaculares Gargantas del Todra. Las Gargantas del Todra son, sin duda, uno de los paisajes más impresionantes de Marruecos. Continuaremos el viaje a través de las llanuras semisaharianas hasta llegar a nuestro destino final: las Grandes Dunas del Sahara de Erg Chebbi. Allí disfrutaremos de una experiencia inolvidable en un campamento de lujo en el desierto. El Sahara es una vasta extensión desértica del norte de África que se extiende desde el Océano Atlántico hacia el este, pasando por el Mar Rojo, hasta Irak. Todo el desierto, el más grande del mundo, tiene aproximadamente 1600 km de ancho y unos 5000 km de largo de este a oeste. Aquí, pasearemos en camello por las impresionantes dunas y contemplaremos una magnífica puesta de sol antes de cenar en nuestro campamento privado en el desierto. Alojamiento: Noche en su alojamiento.

Conduciremos hacia el norte a través de los impresionantes oasis del valle del Ziz. Este es uno de los cañones más largos del sur de Marruecos, por donde las caravanas del desierto solían transitar para un paso fácil y seguro hacia el norte del país. Pasaremos por el puesto de avanzada de la Legión Extranjera Francesa en Errachidia y luego por Midelt, famosa por sus minerales y fósiles, donde haremos una parada para un almuerzo opcional. Por la tarde, reanudaremos nuestro viaje ascendiendo por la cordillera del Atlas Medio y nos adentraremos en un inesperado bosque de cedros, algunos de cuyos árboles tienen varios siglos de antigüedad. Es posible que veamos macacos de Berbería, que siempre han habitado esta zona. Haremos una parada en la estación alpina de Ifrane para refrescarnos y dar un paseo antes de la última etapa del viaje a Fez, situada entre las montañas del Atlas y del Rif. Alojamiento en su hotel.

Se dice que la antigua ciudad de Fez es la ciudad medieval mejor conservada del mundo árabe, y ha preservado sus aspectos y estilo de vida medievales. Este recorrido a pie estimulará todos nuestros sentidos mientras disfrutamos de una visita guiada por Fez el Bali (la antigua Fez), recorriendo puestos de comida y especias, barrios de artesanía, plazas de subastas y coloridas tiendas. Veremos panaderías comunitarias locales, visitaremos guarderías infantiles, entraremos en talleres de artesanos y descubriremos los secretos de sus artes ancestrales, y pasearemos junto a numerosas fuentes históricas, mezquitas y santuarios. Tras una pausa en la plaza Nejjarine para visitar el museo de carpintería y ebanistería de Fez, conoceremos a los tejedores tradicionales de seda de agave, visitaremos las famosas curtidurías de cuero, talleres de calderería y tintorería para aprender más sobre su arte tradicional. Fez es la capital espiritual y artística de Marruecos, que descubriremos en detalle al adentrarnos en la impresionante madraza del siglo XIV (escuela teológica) y contemplar la complejidad de su construcción a lo largo de siglos, o al asomarnos a la mezquita de al-Karawiyyin, la universidad más antigua de la historia de la humanidad, fundada en 857 y que durante la Edad Media fue el nexo cultural entre Oriente Medio y Europa. Alojamiento en su establecimiento.

Esta mañana realizaremos una excursión en coche a través de un hermoso paisaje rural hasta el yacimiento arqueológico de Volubilis, la mayor de las colonias romanas establecidas en Marruecos entre los siglos I y II d. C. Disfrutaremos de una visita guiada a pie por este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad, cuyas ruinas excavadas destacan por sus impresionantes mosaicos de colores. Descubriremos restos de monumentos romanos como la Basílica, el Templo y el Arco del Triunfo. Meknes fue la capital de Marruecos en el siglo XVII bajo el reinado del sultán Moulay Ismail. Este rey tenía fama de guerrero implacable, pero también fue un constructor, ya que durante sus 55 años de reinado, transformó Meknes de una pequeña ciudad en una majestuosa capital con gigantescas murallas, puertas monumentales, palacios y más de 24 kilómetros de murallas exteriores. Nuestro guía local nos llevará a un recorrido completo por los lugares más destacados de la ciudad, como los impresionantes graneros y establos construidos por el sultán para su caballería, el Mausoleo del Rey ubicado dentro de una hermosa mezquita, y la monumental puerta de Bab El Mansour, parte de la cual fue inmortalizada por el pintor francés Delacroix en 1832. Tendremos tiempo para explorar la plaza de El Hedim, con sus diversas actividades y su mercado de alimentos. Por la tarde, nos dirigiremos a la encantadora ciudad de Chefchaouen, situada a 2000 metros sobre el nivel del mar, en las montañas del Rif. Recorreremos pequeñas colinas y fértiles llanuras agrícolas donde los agricultores cultivan cereales y árboles frutales, como naranjos e higueras. Alojamiento en su hotel.

Chefchaouen es famosa por sus casas encaladas de azul, sus animadas plazas y sus empinadas callejuelas. La mejor manera de descubrir esta ciudad santa es pasear por ella y empaparse de su atmósfera. Enclavada en las laderas de dos montañas, Chefchaouen es una ciudad de casas encaladas de azul y blanco. Un encanto irresistible que se percibe especialmente en la plaza Outa-el-Hammam, en la medina empedrada. Sentado en la terraza de un café, se puede disfrutar de la atractiva vista de la imponente mezquita Tarik-Ben-Ziad, cuyo minarete octogonal está inspirado en el de la Torre de Oro de Sevilla. Esta arquitectura andaluza se encuentra en la Kasbah y sus jardines, en el centro de la medina. Sus murallas y sus once torres almenadas, una de las cuales antiguamente servía de mazmorra, albergan un interesante museo etnográfico. En el pequeño museo de la Kasbah se pueden encontrar colecciones de bordados y coloridas y variadas prendas de vestir, como las que vestían las mujeres de la región. La famosa djellaba, esa prenda larga y amplia que visten hombres y mujeres del norte de África, se creó aquí. La cálida bienvenida y la gran hospitalidad de sus habitantes se pueden apreciar durante una visita al taller del artesano. Además de sus tejidos, Chefchaouen es famosa por su cestería y su cerámica. Alojamiento en su establecimiento.

Tras un desayuno tardío, salida de Chefchaouen y viaje por autopista hacia Casablanca, la capital económica de Marruecos. El trayecto dura aproximadamente 5 horas (tiempo de conducción). El resto del día es libre. Alojamiento en su establecimiento.

Después del desayuno, visitaremos la mezquita Hassan II. Esta es la obra arquitectónica más impresionante de Marruecos en las últimas generaciones y refleja la belleza y la complejidad del arte tradicional marroquí. Tras esta fascinante introducción a Marruecos, continuaremos nuestro recorrido por las calles y bulevares construidos en la década de 1930 durante el protectorado francés, donde aún se puede apreciar la arquitectura art déco. Es posible que hagamos una parada para visitar la iglesia de Casablanca y admirar las increíbles vidrieras realizadas por el artesano francés Gabriel Loire a mediados de los años cincuenta. Alojamiento en su establecimiento.

Pasarás un día con los lugareños de las montañas del Atlas. El recorrido de ida y vuelta por el exuberante valle de Ourika y los espectaculares paisajes del Atlas en un lujoso SUV será tu única experiencia no bereber en esta fascinante aventura práctica. Hornea pan y prepara un tajín en la cocina de una familia del pueblo y conócelos mejor mientras disfrutas de una taza de té de menta tradicional, ¡preparado por ti! La conversación fluirá con naturalidad, ¡con un poco de ayuda de tu guía! Mientras se cocina el almuerzo, podrás trabajar con arcilla húmeda en un taller de cerámica. Más tarde, prueba a tejer un colorido kilim con las mujeres locales en sus preciados telares ancestrales y recorre las terrazas de cultivo para observar el arduo trabajo que implican los antiguos métodos de riego y agricultura de subsistencia. Alojamiento en tu habitación.

Después del desayuno, su guía le ayudará con el traslado al aeropuerto para que pueda realizar el check-in y los trámites sin complicaciones.