55 KM

La mañana comienza con una prueba de bicicleta y accesorios, ¡para que todo esté perfecto para tu aventura sobre dos ruedas!
La primera etapa se desarrolla completamente tierra adentro, dejando atrás el núcleo urbano congestionado y dirigiéndonos hacia el oeste a través de zonas rurales llanas. Estas se caracterizan por muros de piedra seca, olivares y viñedos autóctonos dedicados a la producción de vino “tinto”. De hecho, comenzamos en la “Terre del Negroamaro,” Recorriendo en bicicleta los municipios de Novoli, Salice Salentino, Guagnano y San Pancrazio. Tras la visita a estos pequeños pueblos, donde es posible parar para una visita a una bodega, continuamos hacia la Murgia del Bajo Jónico, famosa por la producción de Primitivo, en dirección a Avetrana. El día termina en una extraordinaria masseria histórica de gestión familiar, donde podrá admirar la gran finca dedicada a la producción de aceite y vino, relajarse junto a la piscina y disfrutar de una degustación de la producción local, antes de la rica cena reservada para usted.

63 KM

Este segundo día nos lleva hacia la costa jónica. Pasando el centro de Avetrana, seguimos una carretera secundaria durante unos kilómetros hasta llegar pronto al mar en uno de los entornos más evocadores de esta zona, las Saline dei Monaci. Es una reserva natural donde es posible admirar una flora y fauna únicas. Dejando el camino de arena, nos dirigimos a la imponente Torre Colimena, un espléndido y muy bien conservado ejemplo de una torre de vigilancia del siglo XVI. Una vez superado el núcleo residencial, continuamos a lo largo de la costa hasta  Porto Cesareo, un pequeño puerto característico que alberga un próspero mercado de pescado y un lugar ideal para una pausa para tomar un café y un helado. El día continúa mientras llegamos al pintoresco promontorio de  Porto Selvaggio (el único descenso de la etapa) y luego nos dirigimos a las bahías de Santa Caterina y  Santa Maria al Bagno, reconocidos centros de turismo costero local. Después de un baño y una pausa para almorzar, los últimos 15 kilómetros fluyen rápidamente hasta  Gallipoli, la “bella ciudad” (Καλλίπολις – Kallípolis – ese es el significado en griego), también conocida como la “Perla del Mar Jónico.”
Por la tarde puede dedicarse libremente a las compras o a un paseo más cultural, pero no se pierda la impresionante puesta de sol cerca del bastión occidental, donde la silueta de la  isla de Sant’Andrea con su pequeño faro marcará el final de otro día inolvidable. Su guía estará encantado de sugerirle los mejores lugares para un sabroso aperitivo o los restaurantes más típicos para una cena de pescado.

↗ 310 t    ↘ 360 t

54 KM

La parada de hoy es la más fácil de todo el talón: simplemente súbete a tu bicicleta y disfruta de la  costa sur en toda su autenticidad, entre torres de vigilancia, playas de aguas cristalinas y calas escondidas, donde en los meses más cálidos hay oportunidad de darse un chapuzón o un baño revitalizante.
Saliendo del centro urbano de Gallipoli, recorrerás unos 3 kilómetros, junto a playas de arena fina. Luego pasaremos entre Torre Suda y  Torre San Giovanni, utilizando un emocionante tramo para bicicletas y peatones que serpentea y ofrece vistas panorámicas de calas y amplias bahías rocosas. Ahora es el momento de hacer una pausa para el café con un pasticciotto (un pastel típico de Lecce con crema y mil variaciones) o un helado. Unos kilómetros más al sur, se llega a Pescoluse, una zona conocida como las "Maldivas de Salento". Una vez pasado el pequeño puerto de Torre Vado, con su torre circular, a pocos kilómetros se encuentra el cabo de Leuca, también conocido como De Finibus Terrae. Es la franja de tierra que, con su imponente faro y su plaza del santuario, marca el final de Apulia y la Italia peninsular antes del Mediterráneo. Según algunos, aquí es donde se mezclan las corrientes de los mares Adriático y Jónico, pero los geógrafos afirman que esto ocurre en Capo d'Otranto. ¿Cuál es la verdad? Una vez que llegues a Santa Maria di Leuca, ¡intenta adivinarlo!

54 KM

A partir de ahora, ascendemos explorando el lado adriático, ¡siempre en dirección norte! Abre los ojos porque la etapa de hoy, aunque es la más desafiante de la semana, es una de las más singulares en belleza que el sur de Puglia puede ofrecerte.

El paisaje de hoy es realmente diferente al de los días anteriores, con una elevación que va desde decenas hasta cientos de metros sobre el nivel del mar, ofreciendo vistas panorámicas desde los primeros kilómetros. La ruta serpentea subiendo y bajando, abriéndose a un lado a cuevas marinas, puertos naturales y torres costeras y al otro a pueblos solitarios y encaramados. Hay numerosas atracciones a lo largo del camino, comenzando con el vertiginoso cañón en el puente Ciolo que se abre desde la colina hasta el mar. Inmediatamente después está el pintoresco puerto de Tricase, una parada estratégica para tomar un café con vistas, y luego la hermosa ciudad de Santa Cesarea Terme. La ruta continúa después de una subida de un par de kilómetros hasta llegar a una meseta desde la que es posible disfrutar de una amplia y maravillosa vista de las calas al norte. Recupera el aliento y tómate la foto ritual que celebra el final de la subida. bajando hacia Porto Badisco. Unos kilómetros más adelante, llegamos al faro de Punta Palascà, que se alza imponente sobre el Adriático y la Bahía de Orte, marcando el punto más oriental de Italia. Continuamos por un corto desvío fuera de la carretera que lleva a uno de los lugares más evocadores de la costa este, Bahía de Bauxita, un paisaje casi lunar más único que raro. En unos cientos de metros y retomando la carretera asfaltada, finalmente se llega al destino: Otranto, la perla del Mediterráneo. Te da la bienvenida con su majestuosoCastillo Aragonés, con vistas al puerto y sus imponentes murallas que abrazan la antiguaciudadela.

↗ 700mt   ↘ 700mt

+/- 55 KM

Hoy puede optar por un día libre (quizás relajándose en un establecimiento o en la playa), o unirse a este circuito. Le introduce en el interior pasando por la Grecâ Salentina, una isla lingüística en el corazón de Salento, donde los habitantes hablan Griko, un dialecto derivado del griego antiguo debido a una migración masiva que tuvo lugar alrededor del siglo XI. Pasará por las ciudades de Melpignano y Corigliano d'Otranto, que le sorprenderán con palacios y castillos de gran belleza. La ruta serpentea luego hacia Maglie, cuyo centro histórico muestra iglesias y palacios aristocráticos, ¡alternando con grandes marcas en la calle comercial! Después de una parada para un café y un pasticciotto, tomamos el camino de regreso a través de la campiña de Giurdignano, explorando dólmenes y menhires, ampliamente distribuidos aquí, y reliquias megalíticas de la prehistoria. Contribuyen a la denominación de esta ciudad como el "jardín megalítico de Europa". Un descenso fascinante al Valle del Idro, entre olivares y cuevas, te lleva de vuelta al corazón de Otranto. 363 mt   ↘ 360 mt

56 KM

El itinerario final resume lo mejor que Salento tiene para ofrecer: mar y olivares, historia y arquitectura barroca, pequeños pueblos, colores vibrantes y sabores intensos. ¡Esta es la mejor despedida de todas! Unos kilómetros después de salir de Otranto, adentrándose en el campo entre olivares y frondosos pinares, se pasa por los Lagos Alimini, pequeños lagos de agua salobre y un oasis escondido para aquellos que desean relajarse, lejos del caos costero. Inmediatamente después, se regresa en bicicleta a la costa, llegando a los acantilados entre Baia Sant'Andrea y Torre dell'Orso, paraísos vírgenes donde la naturaleza se manifiesta en toda su belleza. El recorrido continúa sin interrupciones hasta llegar a la Cueva de la Poesía, reconocida por National Geographic como una de las 10 piscinas naturales más bellas del mundo, donde se pueden explorar las cuevas naturales y el parque arqueológico adyacente de Roca Vecchia, un importante asentamiento medieval frecuentado desde la Edad del Bronce. Así, continúas a lo largo de la costa, pasando por el bullicioso pueblo costero de San Foca y llegando pronto a la Reserva Natural de Cesine, una zona verde de unos pocos kilómetros de ancho y accesible solo a peatones y ciclistas. Saliendo de la reserva desde este punto, el itinerario continúa completamente tierra adentro, pasando por el espléndido pueblo fortificado de Acaya, que una vez fue un puesto avanzado contra las incursiones enemigas, ahora un pueblo suspendido en el tiempo. Desde aquí, siguiendo una tranquila carretera rural durante unos diez kilómetros, llegas de nuevo a Lecce, el lugar perfecto para celebrar tu último día en Puglia en su máximo esplendor. ¡Disfrútalo! 270 toneladas métricas